更新の日、仕事を進める日+創作の日の2つを分けることにしました。これはAIからの助言です。
「更新にも手間がかかるから、日をわけてすすめたほうがいいよ」と言ってくれたのでそうしました。AIは間違いは多いと思いますが、このような単純な内容にはきちんと答えてくれます。
更新しました
委託販売とショップがあります。ショップのほうは著作権が消滅した曲を中心にあげています。ショップでは他のものを販売する前に、曲を増やすことを目標にしています。わたしらのところは、物販ではありませんので、たとえば音楽グッズを売ったとしたら、何を中心にしているお店なのかわからなくなってしまいます。よろずや的なものの置き方はしないようにしています。🐱
ECサイトを始めて2年経過しました。記事は1ヶ月に2度ほどの更新頻度です。グーグルアドセンスも最近は更新頻度よりも内容に重きが置かれているとのこと。記事を見直して手直しすると、Googleからの評判がよくなるようです。
他に、Youtubeの動画でGeminiを使うと積極的に「おすすめ動画」として出してくれます。これは確認済みです。ただし、Geminiばかりだと飽きがきますし、いつかは良い印象をもたれなくなるようです😾
とにかく、時間を作ってコツコツとやることだと思って進めています。🐈
ハモ
今はハモの季節ですね😻
少し前にハモの酒蒸しとハモの骨で出しをとった味噌汁をいただきました。ハモの骨がパックについていたのは初めてです。これ、広尾ストアでこうにぅしているのですが、骨がついているときとついてないときがあるみたいです🐱
きのうはついてなかったので、今回は酒蒸しだけになりますね。
お味のことですが・・・
新鮮で量もたっぷりで、堪能しました。ハモの質にも差ぁがあるようです。よくハモって臭みがあるっていいますね？😽 それが全くないんです。わたしらすぐに食べないので、冷凍しておきましたけれど、2.3日なら味は落ちてなかったです。
長いこと冷凍するのは問題だと思いますけれどね・・😼
うちは〜
- 和歌山の龍神しぃたけ
- 生麩
- ハモ
- ぎんなん
- 実山椒
- 塩少々
- すだち（ヘベスもよし。今出てきてないけど・・・）
- 酒麹（手作り）
- 日本酒
電子レンジで酒蒸しにしますよ😽
- ダシ昆布を敷き、日本酒をかけます。
- しぃたけと生麩を投入し、ほんの少し塩をふります。
- その上に、口に入るくらいの大きさに切ったハモを並べて酒麹を塗ります。
- その上に日本酒を振りかけて、銀杏を並べます。
- 最後に実山椒を振りかけます。
- 電子レンジで5分30秒〜6分ほど蒸します。
わたしらに向いた簡単な作業ですね😺
蒸せたらすだちなどの柑橘類を絞っていただきます。柑橘の酢があるのとないのとでは、味のランクが変わりますので、農家さんから取り寄せたりして、すだちなどはこの時期買っておくといいです😽
うちは↓の蒸し器の古いタイプのものを何十年も使っています。壊れないので重宝しています。
雨を避けて買い出しに
最近週末前後になると、雨が降り外出を控える日ぃが増えております。わたしらも高齢の域に達しまして、足元が悪くて滑ったりするとだめだから、晴れの日を狙って外出しております。
本当は来週にしようと考えてましたが、来週は目の検査があるなど、疲れる材料が揃う日々となっています。目の検査は神経が疲れるので、買い物ついでにはいけません。猫先生は「ショッピングのついでにおいでください」😸とのことですが・・ショッピングするにも時間が必要で、何時に目の診察が終わると決まってないので、行けないのです。
で〜
昨日突然買い出しに行きました。
買い出しのお店は
に決めています。以前は高輪も行ってましたが・・わたしらの欲しいものが置いてなくて、あちこち回らなければいけないので、今は広尾一箇所に決めています。
昨日はハモ・サザエとカンパチのお刺身・刻みあなご・カマイチのちくわ（イトヨリの身100％）・うおそうめん・コンコン（三之助豆腐 厚揚げの中に野菜が入っている）・水茄子・ぎぅにくと黒豚の切り落とし・食パンのフランスパン・ラム酒の入った菓子パン・かりんとう・卵焼きなどなど
他にも果物や野菜を多めに買いました。
鮮魚のケースをみていると、六本木店でよくこうにぅした金目鯛の頭がありましたね。次回からは煮物もしたいので、こーいうものも買いたいし〜 穴子の開きもあったので挑戦したいですね😻 もちろんハモも買いますよ。いつでもあるわけではないので・・
猫友に「😺豚の角煮を作るといいね」と言われました。おかずとして作っておくとおいしいし、楽だし。圧力鍋でおいしくできるんです。
今度買います。今冷蔵庫がいっぱいなので少し減らしてからですね。😽
健康第一
最近の話🐱
同い年くらいの猫族さんが、大変な目に遭われたことを知りました。一度お電話でお話ししたこともあるので、びっくりしました。
レビー認知症というのにかかっておられるらしく、治療を受けているんですね。この病はパーキンソン病と似た症状が出てくるらしいのですよ。
2ヶ月ほど前に、近所に行かれた帰り道、突然どの電車に乗ったらいいかわからなくなったそうなんです。で、間違った方向にいって、とちぅで気づいて戻り、住処のある駅までたどりついたのはいいですが・・住処までの道が歩けなくなり、それでもなんとか自力でたどり着いたんだけれど・・その後床に8時間ほど倒れていたそうなんです。
パーキンソン病の薬を飲んでなかったからこのようなことになったのだとか？
この猫族さんは、以前から先のことを考え、デイサービスに通っておられる程の方。今後入所する施設も考えているそうです。耳も目も悪く、耳のほうは補聴器二つを使い回しておられるようです。
それでもお仕事は継続しておられます。料理もたまには自分で作ったりするそうです。😽
😼わたしらも、根が神経質なので、できるだけストレスから離れるようにしています。ストレスの解消方法で一番良いのは、高品質な食事をして、思うような仕事をすることですね。こんな年になって他族と競争して、思わない仕事をするのはよくありませんね。
高品質な食料品はそれ相応の値段です。しかし、薬代に支払うより、おいしいものにお金をかけるほうが楽しいし、ストレスがたまりません。これもそれぞれの価値観ですからなんともいえないですが・・少なくともわたしらはそうですね。
難しいことは考えず、楽しく過ごしましょう😽 🐱
L'Atelier du Chiron
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